Monthly Archive for September, 2007

Gourmet Smagning den 5. oktober 2007

Så er det ganske vidst…  Copenhagen Malt Whisky Tasting Society’s Gourmet Smagning bliver den 5. oktober 2007 kl. 19.30 på den super lækre restaurant Le Sommerlier.

Vores Eventmanager Mark har valgt en restaurant, der vil kræse om os med en 3 retters menu samt tilhørende vin (selvfølgelig ikke ad libitum), og vores Tasting Meister har fundet noget godt whisky frem…

Opsummeret kan man sige:

  • Det er Gourmet med stort G
  • Vi får eget lokale (ved min. 15 tilmeldte)
  • Stedet er centralt placeret (8 min til bens fra Østerport)
  • Chancen for at komme i sit pæne tøj (måske ikke lige smoking, men lad os gøre det til en fest)

Pris: 500 kr for menu og vin + 100 kr. for whisky.

Sted:
Le Sommelier
Bredgade 63 – 65
1260 København K
TLF. 33 11 45 15

Tid:
Igen 19.30

Også til denne lidt usædvanlige smagning opfordres medlemmerne til at invitere nye medlemmer med – som altid kan medlemmer inviterer en ven/ eller kommende medlem til en smagning på samme vilkår som os andre.
Bemærk dog, at vi maksimal kan være 22 personer til smagningen, og gæster viger pladsen for medlemmer, hvis smagningen skulle blive overbooket (ikke været nødvendigt endnu).

Sidste frist for tilmeldning er tirsdag den 2. oktober, venligst inden 22.30 til Henrik Berendt, post@cmwts.dk.

/Klintø

Gourmet smagningen

Løse rygter går på, at Gourmet smagningen bliver afholdt den 5. oktober.
Bestyrelsen kommer selvfølgelig ud med en melding snarest…

 /Niels

En koncentreret smagning

Fredag den 31. august bød på noget af en koncentreret smagning, da vores Tasting Meister Michael Bech havde fundet godt med stærke aftapninger frem – en dejlig smagning.

Smagningen bød på Mannochmore, Pittyvaich, Highland Park, Ardbeg "Uigeadail", Glentauchers og den blinde "Ileach" – Ileach, som de velinformerede mener, kommer fra Lagavulin destileriet…

Ileach
ileach-blind.jpg

Undertegnede var ikke helt tilfreds med testen – læs: den klarede jeg vist ikke så godt som sidst..
Testen kan hentes her: whisky-2007-08-31-koncentration.xls

Whiskien hældes op af Mark
mark-haelder.jpg

Og Jakob hælder…
jesper-haelder.jpg

Ja, alle nød smagningen
bord-2.jpg

Hov, kan Kim ikke lide whiskien eller? ;-)
kim_kanhanlidedet.jpg

 

/Niels